Kuru erik kaç kaloridir, kuru eriğin besin değerleri nelerdir? Kuru erikte hangi vitaminler ve mineraller bulunur?

100 gram kuru erik 240 kaloridir. 1 adet (10 gram) erik kurusunun kalori değeri ise 22.8’dir. Günlük 2000 kalorilik bir diyette 100 gram kurutulmuş erik günlük kalori ihtiyacının % 12’sini karşılamaktadır ve kalorisinin %96’sı karbonhidratlardan gelmektedir. Aşağıdaki kuru eriğin kalori ve besin değerleri (protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineraller) tablolarından daha detaylı bilgiler edinebilirsiniz.

Kuru erik kaç kalori?

100 gram kuru erik	Kalori değeri
Toplam kalori	240
Karbonhidrattan	230
Yağdan	3.2
Proteinden	7.3
Alkolden	0

1 adet kuru erik (10 gram)	Kalori değeri
Toplam kalori	22.8
Karbonhidrattan	21.8
Yağdan	0.3
Proteinden	0.7
Alkol	0

100 gram kuru erik besin değerleri

Kuru eriğin kalori kaynakları	Dağılım
Karbonhidrat	% 96
Yağ	% 1
Protein	% 3

Karbonhidratlar	Gram
Toplam Karbonhidrat	63.9
Lif	7.1
Nişasta	5.1
Şeker	38.1

Yağlar	Gram
Toplam yağ	0.4
Doymuş yağ	0.1
Tekli doymamış yağ	0.1
Çoklu doymamış yağ	0.1

Protein	Gram
Toplam protein	2.2

Kuru erik vitamin değerleri

Vitaminler	Değer	GİKO
A vitamini	781 IU	%16
C vitamini	0.6 mg	%1
D vitamini
E vitamini	0.4 mg	%2
K vitamini	59.5 mcg	%74
Tiamin	0.1 mg	%3
Riboflavin	0.2 mg	%11
Niasin	1.9 mg	%9
B6 Vitamini	0.2 mg	%10
Folat	4.0 mcg	%1
B12 vitamini	0.0 mcg	%0
Pantotenik asit	0.4 mg	%4
Kolin	10.1 mg
Betain	0.4 mg

Kuru erik mineral değerleri

Mineraller	Değer	GİKO
Kalsiyum	43.0 mg	%4
Demir	0.9 mg	%5
Magnezyum	41.0 mg	%10
Fosfor	69.0 mg	%7
Potasyum	732 mg	%21
Sodyum	2.0 mg	%0
Çinko	0.4 mg	%3
Bakır	0.3 mg	%14
Manganez	0.3 mg	%15
Selenyum	0.3 mcg	%0
Florür	4.0 mcg

GİKO: Günlük ihtiyacı karşılama oranıdır. Bir yetişkin bireyin 2000 kalorilik bir diyet uyguladığı durum baz alınarak veriler hesaplanmıştır. Buradaki değerler ortalamayı yansıtmaktadır. Farklı yerlerde yetiştirilmiş kuru erik kalori miktarı ve besin değerlerinde ufak farklılıklar olabilir.

Veriler, ABD Tarım Bakanlığı Standart Veri Tabanından sağlanmıştır. Kuru erik dışındaki yiyeceklerin kalorisi ve besin değerleri hakkında bilgi almak için sayfanın üstünde bulunan büyüteç simgesine tıklayarak arama yapabilirsiniz.